Foto 1 20231130_103718.jpg
259

28 ноября 2023 г.

В рамках Итальянского клуба Дипломатической академии МИД России состоялся интерактивный кулинарный мастер-класс, который в режиме онлайн провела из Милана госпожа Кристина Броджи.

Мероприятие проводилось на итальянском языке и было приурочено к Неделе итальянской кухни в мире. Студентам был продемонстрирован аутентичный рецепт приготовления самого любимого итальянцами десерта — tiramisù. Участники встречи попробовали себя в роли pasticcieri (кондитеров)!

Мастер-класс сопровождался культурно-исторической справкой о десерте. В частности, члены Клуба узнали, как определенные рецепты в кухне народа способствуют формированию национального менталитета. Ребята задали ведущей вопросы и смогли попрактиковать свой итальянский.

Студент 1 курса бакалавриата факультета МО Марк Боюс делится своими впечатлениями о мастер-классе: “Больше всего на этом мероприятии мне запомнилась неповторимая атмосфера. То, в какой дружеской и душевной обстановке мы готовили еду - не передать словами. Тирамису, который я приготовил и дал попробовать моим одногруппникам, высоко оценили! Хочу поблагодарить Кристину Броджи. Спасибо ей большое за прекрасный и интересный вечер!”